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蜜瓜西米露(Ver.1.1)を作ってみた。

蜜瓜西米露(Ver.1.1)を作ってみた。
というわけで、西米露ふたたび。Ver.2.0というよりVer.1.1だね。

今回の改良点は、メロンをスプーンでくりぬき(でも球形にはできなかった)、しばらくバットに入れておき、ココナッツミルクを果汁と一緒に合わせたこと。牛乳を入れるなんて邪道をしなくても十分おいしかったよ。

 ココナツミルクはこれで全部使い切ったけど、まだタピオカもあるし、メロンも丸ごと1個あるのよね。次はどんな甜品を作ろうかな。

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