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久々に火鍋を食べました。

 いつまでも薬物ギョーザ記事をトップにするのもなんだし、やっと2回目が観られた『色、戒』について書くにしても、気力と体力がいるので、ちょいと軽い記事をアップ。

 3連休初日、友人と地元で火鍋を食べました。
お店の名前は火鍋彩菜香。我が地元、盛岡初の本格的火鍋店です。
名前は聞いていたし、地元メディアにもたびたび登場していたけど、なかなか行く機会がなかったんですよ。

 辛味と清湯で食べる火鍋を初体験したのは、今から9年前。パソ通で知り合った香港電影迷有志の東京オフにて、歌舞伎町の奥のほうの上海料理店で食べました。そのときは、とにかく辛味がからかったってことと、豆苗を初めて食べたってことを覚えてるなぁ。
 で、行ったお店はそのときと同じ形式で、漢方がそのままどっさり入った特製のスープを使用。お肉は入れず、野菜メインでいただきました。従業員さん(中国人留学生のバイトさんかな?)に「辛いスープは冷まして食べてね」といわれたのにかかわらず、サーブしてすぐ食べたら、

…やっぱり辛かった。辛すぎてむせた。

 でも、おいしかったです。仕上げは中華めんを入れたけど、これまたおいしくて。
漢方も竜眼や棗をこりこり食べて、トロトロ溶けたにんにくもおいしかったな。

 一人では来られないお店だけど、また来たいなーと思ったりして。
今はなかなか厳しい時期かもしれないけど、長ーく続けてもらいたいです、はい。

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