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李さんの月餅を食べてみた。

李さんの月餅を食べてみた。

ネタ切れには食い物ネタ(笑)ということで、今回はアジアンサロンの記事にも書いた「李さんの月餅」について。
盛岡の隣町に住む李さんは、町で中国語と太極拳を教えながら、岩手の食材を使って中華菓子や和菓子を製造・販売(リカイ食品)しています。また、李さんは駅前のショッピングモールで屋台レストランを経営し、刀削麺が名物になっているというのですが、これはまたいずれ後日ネタにします(^^ゞ。
近所のスーパーでは李さんの月餅とマーラーカオが購入可。無添加・無着色素材を使った月餅は某ヤマ〇キの月餅より高いけど、まー身体にいいお菓子だからということで(笑)。

いつもは木の実のみ売っているのでそればかり買っているのだけど、今日行ったスーパーでは木の実と椰子の実の二つがあったので、両方購入。んで、椰子の実の方を食べてみた。(椰子の実の表面には「椰蓉」の印字あり)
いやー、ココナツあんがまろやか。味はちょっとカスタードっぽい。あんにはココナツの他、さつまいもと卵を使っているらしい。それじゃカスタードだわ。
台湾や香港で月餅というと、でっかかったり生卵の黄身が入っていたりと妙にエキセントリックなものばかり食べていて、そっちに慣れちゃうとヤ〇ザキや中〇屋のそれがお上品だわーって思ってしまったものだった。いや、港台版月餅が好みってわけじゃなくて、特に卵の黄身なんてやめてくれーって感じだった。わはははは、こう書いてたらあの月餅の味を思い出しちゃったよ。あと、なぜか青のり入り老婆餅の味も。
でも李さんの月餅は日本的でもなければ中華的でもなく、いわゆる地産地消的な発想で作られているし、そんなことを思うとおいしくいただける。だから気に入ってたりするのである。当然お茶はしゃおしゃんの青プーアル茶でいただいた。うーん、岩手的中華(笑)。

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コメント

中華街や日本のメーカーの月餅しか知らない私。そして、それらは概ね皮も具も少々重めで苦手でした…いえ、好きなのですが、いただくといつも後で胃にもたれて後悔の嵐(^^;。
あっさりな李さんの月餅をいただいて、「中国(大陸)の月餅は軽くてよいなぁ」と思っていたのですが、それもまた違っているのですね。おもしろいです。
色々な情報を有り難うございました。

李さんの刀削麺と太極拳も魅力的です。またのネタ切れを楽しみにしています(^^)。

投稿: ぷぅ | 2006.06.26 00:04

李さんの月餅も、最初見たときは「あー日本風だねー」なんて思ったものですが、一口食べてみると中華とも日本とも言い難く、こういうのもありなんだなーと思ったものです。
李さんは確か山西省出身だとか聞いたことがあるので、刀削麺を出しているのかと思います。
今度お店に行ったら確認してまいりますね。

投稿: もとはし | 2006.06.26 22:57

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